Zalza tal-jogurt bil-ħjar (Kheera raita)

Zalza 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
70kcal
4gProteina
7gKarboidrati
4gXaħam
Ingredjenti
  • 400 g jogurt
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 kuċċ. kemmun
  • 5 g nagħniegħ frisk
  • 1 niskata trab taċ-chilli
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-ħjar u ħakku oħxon. Agħsar il-meraq sew b'idejk jew f'passatur biex ir-raita ma tkunx ilma.

2. Ixwi l-kemmun f'taġen niexef għal 1 minuta sakemm ifuħ u jiskura ftit, imbagħad għaffġu oħxon f'mehrież.

3. Ħallat il-jogurt b'whisk fi skutella sakemm ikun lixx.

4. Ħallat fih il-ħjar, il-parti l-kbira tal-kemmun mixwi, in-nagħniegħ imqatta' fin u niskata melħ.

5. Poġġi fi skutella u ferrex il-bqija tal-kemmun u niskata trab taċ-chilli fuq il-wiċċ.

6. Servi kiesħa mal-biryani, pulao jew curries jaħarqu – tiffriska l-ħalq.

Parir: Ir-raita hija t-“tifi tan-nar” tal-mejda Indjana: ix-xaħam u l-proteina tal-jogurt jistgħu jtaffu s-sensazzjoni ta' ħruq miċ-chilli. Il-kemmun mixwi jagħti t-togħma awtentika, għalhekk taqbiżx dan il-pass.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.