1. Qaxxar il-ħjar, aqtagħhom bin-nofs mit-tul u jekk għandhom ħafna żerriegħa obrox il-qalba b'kuċċarina. Qatta' f'kubi żgħar ta' madwar nofs ċentimetru.
2. Aqta' t-tadam bin-nofs, agħfas il-parti ta' ġewwa mmerqa u biż-żerriegħa 'l barra, u qatta' l-polpa f'kubi żgħar bħall-ħjar.
3. Qatta' l-basla ħamra fin ħafna; jekk tkun qawwija wisq, poġġi f'ilma kiesaħ għal 5 minuti, imbagħad saffi.
4. Neħħi ż-żerriegħa miċ-chilli aħdar u qattgħu fin ħafna.
5. Fi skutella ħallat il-ħaxix, roxx bil-meraq tal-lumi u ferrex il-chaat masala, niskata melħ u l-kosbor imqatta' fin.
6. Servi minnufih biex il-ħaxix jibqa' jqarmeċ – akkumpanjament frisk għal kwalunkwe curry jew biryani.
Parir: Il-“pico de gallo” Indjan: id-daqs tal-ħaxix huwa essenzjali; aktar ma tqatta' fin, aktar jingħaqdu t-togħmiet. Żid il-melħ qabel isservi biss, inkella l-ħjar joħroġ il-meraq.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.