1. Kupas timun, belah dua memanjang, dan jika bijinya sangat banyak, kikis bahagian bijinya dengan sudu kecil. Potong menjadi kiub kecil, lebih kurang setengah sentimeter.
2. Belah dua tomato, perah keluar bahagian dalamnya yang berbiji dan berair, dan potong isinya menjadi kiub kecil seperti timun.
3. Cincang bawang merah besar dengan sangat halus; jika terlalu pedas, rendam dalam air sejuk selama 5 minit, kemudian toskan.
4. Buang biji cili hijau, dan cincang dengan sangat halus.
5. Dalam mangkuk, gaul sayur-sayuran, siram dengan jus lemon, dan taburkan chaat masala, secubit garam dan daun ketumbar yang dicincang halus.
6. Hidangkan segera supaya sayur-sayuran kekal rangup – pendamping yang menyegarkan bagi sebarang kari atau biryani.
Petua: „Pico de gallo” India: saiz sayur-sayuran adalah intinya, semakin halus anda memotongnya, semakin baik rasanya sebati. Garam hanya boleh dimasukkan sebelum dihidangkan, jika tidak timun akan mengeluarkan air.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.