Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kumaro olupimo, po dolgem prerežemo na pol in če ima veliko semen, jih z žličko izdolbemo. Narežemo na majhne kocke, velike približno pol centimetra.
2. Paradižnike prerežemo na pol, iztisnemo sočno notranjost s semeni in meso narežemo na podobno majhne kocke kot kumaro.
3. Rdečo čebulo zelo drobno sesekljamo; če je preostra, jo za 5 minut potopimo v hladno vodo, nato odcedimo.
4. Zelenemu čiliju odstranimo semena in ga zelo drobno sesekljamo.
5. V skledi zmešamo zelenjavo, pokapamo z limoninim sokom ter potresemo s chaat masalo, ščepcem soli in sesekljanim koriandrom.
6. Takoj postrežemo, da zelenjava ostane hrustljava – osvežilna spremljava kateremukoli kariju ali birjaniju.
Namig: Indijski »pico de gallo«: bistvena je velikost zelenjave; čim drobneje jo narežeš, tem bolje se okusi povežejo. Soli šele pred serviranjem, sicer kumara spusti vodo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.