1. Qatta' l-paneer f'kubi ta' 2 cm, aqli ħafif minn kull naħa f'taġen b'1 mgħarfa żejt u poġġi f'ilma fietel biex jibqa' artab.
2. Itħan il-basla, il-ġinġer, it-tewm u ċ-chilli aħdar ma' ftit ilma fi blender f'pejst; itħan it-tadam separatament f'purè.
3. Saħħan il-bqija taż-żejt f'borma, żid il-kemmun u meta jibda jiżarżar żid il-pejst tal-basla, u aqli fuq nar medju għal 8–10 minuti sakemm isir kannella dehbi u jfuħ.
4. Żid il-kurkuma u t-trab taċ-chilli, ħawwad għal 30 sekonda, imbagħad ferra' l-purè tat-tadam u sajjar għal 6–8 minuti sakemm iż-żejt jifred.
5. Ferra' l-ilma, żid il-melħ u l-piżelli, u sajjar għal 5 minuti (3 minuti huma biżżejjed għall-piżelli ffriżati). Żid il-paneer imsaffi, ħallat fih il-garam masala u l-krema, u sajjar għal 2–3 minuti oħra.
6. Servi mar-roti, paratha jew ross jeera.
Parir: Wieħed mill-aktar platti veġetarjani ta' kuljum popolari fit-Tramuntana tal-Indja. Perfett bil-piżelli ffriżati wkoll; taqlix il-paneer fit-tul għax jibbies.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.