1. Gearr an paneer ina chiúbanna 2 cm, frioch gach taobh go héadrom i bpanna in 1 spúnóg bhoird ola agus cuir in uisce bogthe é chun é a choinneáil bog.
2. Cumaisc an t-oinniún, an sinséar, an ghairleog agus na sillí glasa le beagán uisce ina dtaos; déan púirín de na trátaí ar leith.
3. Téigh an ola atá fágtha i sáspan, cuir an coimín leis agus nuair a thosaíonn sé ag siosarnach, cuir an taos oinniúin leis agus frioch ar theas measartha ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go bhfuil sé órdhonn agus cumhra.
4. Cuir an tormairic agus an púdar sillí leis, corraigh ar feadh 30 soicind, ansin doirt an púirín trátaí isteach agus cócaráil ar feadh 6–8 nóiméad, go dtí go scarann an ola.
5. Doirt an t-uisce isteach, cuir salann leis, cuir na piseanna leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad (is leor 3 nóiméad do phiseanna reoite). Cuir an paneer taosctha leis, measc an garam masala agus an t-uachtar tríd agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad eile.
6. Riar le roti, paratha nó rís jeera.
Leid: Ceann de na miasa veigeatóracha laethúla is mó éilimh i dtuaisceart na hIndia. Tá sé foirfe le piseanna reoite freisin; ná frioch an paneer rófhada, nó cruaíonn sé.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.