Sailéad Indiach cúcamair agus trátaí (Kachumber)

Sailéad 15 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
41kcal
2gPróitéin
9gCarbaihiodráití
0gSaill
Comhábhair
  • 1 píosa cúcamar
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún dearg
  • 1 píosa sillí glas
  • 2 sp. bhoird sú líomóide
  • 1 tsp. chaat masala
  • 1 pionsa salann
  • 10 g lus an choire úr
Cur síos

1. Scaf an cúcamar, gearr ina leath ar a fhad é agus má tá go leor síolta ann, scríob an lár amach le spúnóg bheag. Gearr ina chiúbanna beaga thart ar leath ceintiméadar é.

2. Gearr na trátaí ina leath, fáisc an taobh istigh súmhar síolach amach agus gearr an fheoil ina ciúbanna beaga cosúil leis an gcúcamar.

3. Mionghearr an t-oinniún dearg go han-mhín; má tá sé róthe, cuir in uisce fuar ar feadh 5 nóiméad, ansin taosc é.

4. Bain síolta na sillí glasa agus mionghearr go han-mhín iad.

5. Measc na glasraí i mbabhla, doirt sú líomóide orthu agus croith an chaat masala, gráinnín salainn agus lus an choire mionghearrtha orthu.

6. Riar láithreach chun na glasraí a choinneáil briosc – tionlacan úr d'aon churaí nó biryani.

Leid: “Pico de gallo” Indiach: is é méid na nglasraí an rud is tábhachtaí; dá mhíne a ghearrann tú iad, is ea is fearr a chumascann na blasanna. Ná cuir salann leis go dtí roimh riar, nó scaoilfidh an cúcamar a sú.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.