Anraith spíosrach trátaí Indiach (Tamatar shorba)

Anraith 35 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
159kcal
4gPróitéin
19gCarbaihiodráití
9gSaill
Comhábhair
  • 20 g im
  • 1 tsp. coimín
  • 1 píosa oinniún
  • 3 clóbh gairleog
  • 10 g sinséar
  • 8 píosa tráta
  • 1 pionsa piobar dubh
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. salann
  • 400 ml uisce
  • 50 ml uachtar
  • 10 g lus an choire úr
Cur síos

1. Leáigh an t-im i sáspan, cuir an coimín leis, ansin an t-oinniún mionghearrtha agus frioch go bog ar feadh 5 nóiméad. Cuir an ghairleog bhrúite agus an sinséar grátáilte leis freisin agus frioch ar feadh 1 nóiméad.

2. Cuir na trátaí gearrtha go garbh, an piobar, an siúcra agus an salann leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad, go dtí go mbriseann na trátaí síos.

3. Doirt an t-uisce isteach agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile.

4. Cumaisc go mín le cumascóir láimhe, ansin brúigh trí chriathar chun na craicne agus na síolta a bhaint – déanann sé seo veilbhitiúil é.

5. Doirt ar ais sa sáspan é, tabhair chun fiuchta agus measc formhór an uachtair tríd; blastáil le salann agus piobar de réir blais.

6. Cuir i gcupáin le liach é, doirt stiall uachtair ar a bharr agus riar le lus úr an choire croite air.

Leid: Tagann shorba ón bhfocal Peirsise “sorba” (anraith), a thug ealaín na Mógal go dtí an India. I mbialanna Indiacha, tairgtear mar réamhchúrsa i gcupán beag é go minic. Is fearr le trátaí samhraidh blasta aibí é.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.