1. Во тенџере стопи го путерот, додај го куминот, па иситнетиот кромид и пржи 5 минути до мекост. Додај ги и истолчениот лук и ренданиот ѓумбир и пржи 1 минута.
2. Додај ги грубо исечканите домати, биберот, шеќерот и солта и вари 10 минути, додека доматите се распаднат.
3. Прелиј со водата и вари уште 10 минути.
4. Изблендирај со рачен блендер до мазност, па протриј низ сито за да не влезат лушпите и семките – така станува кадифена.
5. Врати во тенџерето, зовриј и измешај го поголемиот дел од слатката павлака; зачини со сол и бибер по вкус.
6. Распредели во шолји, истури лента слатка павлака одозгора и послужи посипано со свеж коријандер.
Совет: Шорба потекнува од персискиот збор „сорба“ (супа), донесен во Индија со могулската кујна. Во индиските ресторани често се послужува како предјадење во мали шолји. Најдобра е со вкусни, зрели летни домати.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.