Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā izkausējiet sviestu, ieberiet kumīnu, tad pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un 5 minūtes apcepiet mīkstu. Pievienojiet arī saspiestus ķiplokus un rīvētu ingveru un apcepiet 1 minūti.
2. Pievienojiet rupji sagrieztus tomātus, piparus, cukuru un sāli un vāriet 10 minūtes, līdz tomāti izjūk.
3. Pielejiet ūdeni un vāriet vēl 10 minūtes.
4. Ar rokas blenderi sablendējiet viendabīgu, tad izberziet caur sietu, lai nepaliktu mizas un sēklas – tā zupa kļūs samtaina.
5. Lejiet atpakaļ katlā, uzvāriet un iemaisiet lielāko daļu saldā krējuma; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
6. Lejiet krūzēs, virspusē strīpiņā uzlejiet saldo krējumu un pasniedziet, pārkaisītu ar svaigu koriandru.
Padoms: Shorba cēlies no persiešu vārda «sorba» (zupa), to Indijā ieviesa mogulu virtuve. Indiešu restorānos bieži pasniedz mazā krūzē kā uzkodu. Vislabāk izdodas no garšīgiem, nogatavojušiem vasaras tomātiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.