1. Cuir na cnónna caisiú agus na halmóinní ar maos in uisce te ar feadh 20 nóiméad. Croith an safrán sa bhainne bogthe agus lig dó seasamh.
2. Téigh an ghee i sáspan trombhunach agus frioch an t-oinniún slisnithe go tanaí ar theas measartha ar feadh 15 nóiméad, á chorraí go minic, go dtí go bhfuil sé órdhonn go cothrom; tóg amach le spúnóg scagtha é, ag fágáil an ghee sa sáspan.
3. Déan púirín mín uachtarach den oinniún friochta leis na cnónna taosctha agus an t-uisce i gcumascóir.
4. Frioch an cardamam, na clóibh agus an cainéal sa ghee atá fágtha ar feadh 30 soicind, ansin cuir an uaineoil chiúbaithe, an sinséar grátáilte agus an ghairleog bhrúite leis agus frioch ar feadh 8–10 nóiméad.
5. Cuir an t-iógart leis go mall, á chorraí, ansin an taos cnónna agus oinniúin, an salann agus an t-uisce; cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 50–60 nóiméad, go dtí go bhfuil an fheoil bog.
6. Measc an bainne safráin tríd ag an deireadh agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile. Riar le naan nó pulao.
Leid: Oidhreacht ó chistin chúirte na Mógal: níl korma spíosrach te, ach síodúil, beagán milis agus cumhra. Ná brostaigh ná dóigh an t-oinniún – tugann an t-oinniún donnaithe go cothrom dath agus blas domhain don anlann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.