Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Anakardžius ir migdolus 20 minučių mirkykite karštame vandenyje. Šafraną suberkite į drungną pieną ir palaikykite.
2. Storadugniame puode įkaitinkite ghi ir plonai supjaustytus svogūnus ant vidutinės ugnies dažnai maišydami kepinkite 15 minučių iki vienodos aukso spalvos; išgriebkite kiaurasamčiu, ghi palikite puode.
3. Kepintus svogūnus su nuvarvintais riešutais bei vandeniu trintuvu sutrinkite į vientisą kreminę pastą.
4. Likusiame ghi kepinkite kardamoną, gvazdikėlius bei cinamoną 30 sekundžių, sudėkite kubeliais supjaustytą ėrieną, tarkuotą imbierą bei trintą česnaką ir kepinkite 8–10 minučių.
5. Lėtai maišydami sudėkite jogurtą, tada riešutų bei svogūnų pastą, druską ir vandenį; virkite uždengę ant silpnos ugnies 50–60 minučių, kol mėsa suminkštės.
6. Pabaigoje įmaišykite šafrano pieną ir virkite dar 5 minutes. Patiekite su naan arba pulao.
Patarimas: Mogolų rūmų virtuvės palikimas: korma ne aštri, o šilkinė, švelniai saldi ir kvapni. Neskubinkite svogūnų ir nesudeginkite – tolygiai parudinti svogūnai suteikia padažui sodrią spalvą bei skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.