1. Toddwn y menyn mewn sosban, ychwanegwn y cwmin, yna'r nionyn wedi'i dorri'n fân a ffriwn am 5 munud nes ei fod yn dyner. Ychwanegwn y garlleg wedi'i falu a'r sinsir wedi'i gratio hefyd, a ffriwn am 1 munud.
2. Ychwanegwn y tomatos wedi'u torri'n fras, y pupur, y siwgr a'r halen, a choginiwn am 10 munud nes bod y tomatos yn chwalu.
3. Ychwanegwn y dŵr a choginiwn am 10 munud arall.
4. Blendiwn â blendiwr llaw nes ei fod yn llyfn, yna gwasgwn drwy ridyll i dynnu'r crwyn a'r hadau – mae hyn yn ei wneud yn felfedaidd.
5. Dychwelwn i'r sosban, berwn a chymysgwn y rhan fwyaf o'r hufen i mewn; halenwn a phupurwn i flasu.
6. Rhown mewn cwpanau â lletwad, diferwn stribed o hufen ar y top a gweinwn wedi'i daenellu â choriander ffres.
Awgrym: Daw shorba o'r gair Perseg “sorba” (cawl); daeth i India drwy fwyd y Mughal. Fe'i gweinir yn aml fel cwrs cyntaf mewn cwpan bach mewn bwytai Indiaidd. Tomatos haf aeddfed llawn blas sy'n gwneud y cawl gorau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.