1. Pliciwn y ciwcymbr, hanerwn ar ei hyd, ac os oes llawer o hadau ynddo, crafwn y canol allan â llwy de. Torrwn yn giwbiau bach tua hanner centimetr.
2. Hanerwn y tomatos, gwasgwn y tu mewn suddlon â'r hadau allan, a thorrwn y cnawd yn giwbiau bach fel y ciwcymbr.
3. Torrwn y nionyn coch yn fân iawn; os yw'n rhy finiog, rhown mewn dŵr oer am 5 munud, yna draeniwn.
4. Tynnwn hadau'r tsili gwyrdd a'i dorri'n fân iawn.
5. Mewn powlen cymysgwn y llysiau, tywalltwn sudd y lemwn drostynt a thaenellwn â'r chaat masala, pinsiad o halen a'r coriander wedi'i dorri'n fân.
6. Gweinwn ar unwaith i gadw'r llysiau'n grensiog – cydymaith adfywiol i unrhyw gyrri neu biryani.
Awgrym: “Pico de gallo” Indiaidd: maint y llysiau sy'n bwysig; po fân y torrir hwy, y mwyaf y bydd y blasau'n cyfuno. Halena ychydig cyn gweini yn unig, neu bydd y ciwcymbr yn rhyddhau hylif.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.