1. Torrwn y paneer yn giwbiau 2 cm, browniwn bob ochr yn ysgafn mewn padell mewn 1 llwy fwrdd o olew, a rhown mewn dŵr llugoer i'w gadw'n feddal.
2. Blendiwn y nionyn, y sinsir, y garlleg a'r tsili gwyrdd ag ychydig o ddŵr i wneud past; gwnawn biwrî o'r tomatos ar wahân.
3. Cynheswn weddill yr olew mewn sosban, ychwanegwn y cwmin, a phan fydd yn dechrau sïo ychwanegwn y past nionyn a ffriwn dros wres canolig am 8–10 munud nes ei fod yn euraid ac yn bersawrus.
4. Ychwanegwn y tyrmerig a'r powdr tsili, trown am 30 eiliad, yna ychwanegwn y piwrî tomato a choginiwn am 6–8 munud nes bod yr olew yn gwahanu.
5. Ychwanegwn y dŵr, halenwn, ychwanegwn y pys gwyrdd a choginiwn am 5 munud (mae 3 munud yn ddigon ar gyfer pys wedi'u rhewi). Ychwanegwn y paneer wedi'i ddraenio, y garam masala a'r hufen, a choginiwn am 2–3 munud arall.
6. Gweinwn â roti, paratha neu reis jeera.
Awgrym: Un o brydau llysieuol bob dydd mwyaf poblogaidd gogledd India. Mae'n berffaith â phys gwyrdd wedi'u rhewi hefyd; paid â ffrio'r paneer yn hir neu bydd yn caledu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.