Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame paneer'i 2 cm kuubikuteks, praeme pannil 1 supilusikatäies õlis kõik küljed kergelt kuldseks ning paneme leigesse vette, et juust jääks pehme.
2. Püreestame sibula, ingveri, küüslaugu ja rohelise tšilli vähese veega pastaks; püreestame tomatid eraldi.
3. Kuumutame potis ülejäänud õli, lisame vürtsköömned ning särisemise algul sibulapasta ja praeme keskmisel kuumusel 8–10 minutit kuldpruuniks ning aromaatseks.
4. Lisame kurkumi ja tšillipulbri, segame 30 sekundit, valame juurde tomatipüree ning keedame 6–8 minutit õli eraldumiseni.
5. Valame juurde vee, soolame, lisame rohelised herned ja keedame 5 minutit (külmutatud hernestele piisab 3 minutist). Lisame nõrutatud paneer'i, segame hulka garam masala ja rõõsa koore ning keedame veel 2–3 minutit.
6. Serveerime roti, paratha või jeera-riisiga.
Nipp: Põhja-India üks armastatumaid argiseid taimeroogi. Täiuslik ka külmutatud roheliste hernestega; ära prae paneer'i kaua, muidu muutub see kõvaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.