1. Исечи го панирот на коцки од 2 cm, во тава на 1 супена лажица масло лесно запржи го од сите страни и стави го во млака вода за да остане мек.
2. Изблендирај ги кромидот, ѓумбирот, лукот и зеленото чили со малку вода во паста; доматите одделно испасирај ги.
3. Во тенџере загреј го преостанатото масло, додај го куминот и кога ќе почне да цврчи, додај ја пастата од кромид и пржи на среден оган 8–10 минути до златнокафеава боја и мирис.
4. Додај ги куркумата и чили-прашокот, мешај 30 секунди, па истури го доматното пире и вари 6–8 минути, додека маслото се одвои.
5. Прелиј со водата, посоли, додај го грашокот и вари 5 минути (за замрзнат грашок доволни се и 3 минути). Додај го исцедениот панир, измешај ги гарам масалата и слатката павлака и вари уште 2–3 минути.
6. Послужи со роти, парата или џира ориз.
Совет: Едно од најомилените секојдневни вегетаријански јадења во северна Индија. Совршено е и со замрзнат грашок; не пржи го панирот долго, бидејќи ќе се стврдне.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.