1. Ħallat id-dqiq mal-melħ, żid il-ħalib fietel u biżżejjed ilma għal għaġina ratba. Agħġen għal 8 minuti sakemm tkun lixxa u ħalli tistrieħ mgħottija għal 30 minuta.
2. Aqsam l-għaġina f'6 blalen u iftaħ kull wieħed f'diska rqiqa ta' madwar 20 cm. Idlek bil-ghee imdewweb u ferrex niskata dqiq.
3. Itwi d-diska bħal akkordjin f'tinjiet ta' madwar 1 cm biex tifforma strixxa twila bil-piegi. Iġbidha ftit bil-galbu, imbagħad irrombla fi spirali u itwi t-tarf taħtha.
4. Iċċattja l-ispirali bil-pala ta' idek u iftaħ bil-galbu f'ħobż ċatt ta' 15 cm – tagħfasx bis-saħħa wisq biex iżżomm is-saffi.
5. Sajjar f'taġen jaħraq għal 1 minuta minn kull naħa, imbagħad idlek bil-ghee u sajjar għal 1–2 minuti oħra minn kull naħa sakemm ikollu tikek kannella dehbi u jkun iqarmeċ.
6. Ħabbat il-paratha sħun bejn iż-żewġ pali ta' idejk biex jinfirdu s-saffi u servi minnufih.
Parir: “Laccha” tfisser “ċirku” jew “saff” – is-saffi spirali jidhru sew fuq il-ħobż lest. Akkumpanjament favorit fir-ristoranti tal-Punjab għall-curries bil-butir u d-dal makhani.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.