Preparazzjoni: Ir-riċetta titlob 2 sigħat tixrib qabel l-immuntar, jew alternattivament lejl sħiħ. L-20 minuta indikati ma jistgħux jinkludu l-ħin tat-tixrib.
1. Aħsel il-moong dal sew u xarrbu f'ilma kiesaħ għal 2 sigħat (jew lejl sħiħ) sakemm jintefaħ u jkun faċli tagħfsu bid-dwiefer. Saffi, sajjar f'ilma frisk sakemm jirtab iżda ma jsirx pejst, imbagħad saffi u berred. Din hija verżjoni msajra.
2. Qaxxar il-ħjar u qattgħu f'kubi żgħar, u ħakk il-karrotta fin.
3. Fi skutella ħallat id-dal imsajjar u kiesaħ, il-ħjar, il-karrotta, il-ġewż tal-Indi maħkuk u ċ-chilli aħdar imqatta' fin ħafna.
4. Saħħan iż-żejt tal-ġewż tal-Indi f'taġen żgħir, żid iż-żerriegħa tal-mustarda u meta tibda tfaqqa' żid il-weraq tal-curry u ħalli jiżarżar għal ftit sekondi.
5. Ferra' ż-żejt jaħraq bil-ħwawar fuq l-insalata, roxx bil-meraq tal-lumi, żid il-melħ u ħallat bil-galbu.
6. Servi minnufih qabel ma l-ħjar joħroġ il-meraq.
Parir: Insalata friska tal-festi tat-tempji u t-tiġijiet ta' Karnataka; f'din il-verżjoni nużaw moong dal imsajjar. Żid il-melħ u l-meraq qares qabel isservi biss, inkella tixxarrab iżżejjed.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.