Insalata tar-rimjiet tal-fażola mung bil-chaat masala (Moong sprout salad)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
57kcal
4gProteina
12gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 300 g nebbieta tal-fażola mung
  • 1 biċċa tadama
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 biċċa chilli aħdar
  • 2 mgħ. meraq tal-lumi
  • 1 kuċċ. chaat masala
  • 1 niskata melħ
  • 10 g kosbor frisk
Deskrizzjoni

1. Laħlaħ ir-rimjiet tal-fażola mung f'passatur. Għalli l-ilma f'borma, żid ir-rimjiet u sajjarhom kompletament, imbagħad poġġihom minnufih f'ilma bis-silġ u saffi sew – b'hekk l-insalata ssir minn rimjiet imsajrin.

2. Neħħi ż-żerriegħa mit-tadam u qattgħu f'kubi żgħar.

3. Qaxxar il-ħjar u qattgħu f'kubi żgħar ukoll, u qatta' l-basla ħamra u ċ-chilli aħdar fin ħafna.

4. Fi skutella ħallat ir-rimjiet mal-ħaxix.

5. Roxx bil-meraq tal-lumi, ferrex il-chaat masala u niskata melħ, u ħallat sew.

6. Ferrex il-kosbor frisk imqatta' fin u servi minnufih – antipast jew kontorn ħafif u rikk fil-proteina.

Parir: “Chaat” bnin popolari tal-bejjiegħa tat-triq ta' Mumbai. Jekk tnibbet il-fażola mung sħiħa d-dar (lejl tixrib, imbagħad 1–2 ijiem f'ċarruta mxarrba), ir-rimjiet qosra ta' 1 cm huma l-aħjar fit-togħma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.