1. Banlawan ang toge ng munggo sa salaan. Pakuluin ang tubig sa kaserola, idagdag ang toge at lubusang lutuin, saka agad ilagay sa tubig na may yelo at patuluing mabuti – gawa sa lutong toge ang salad na ito.
2. Alisin ang mga buto ng kamatis at hiwain sa maliliit na cube.
3. Balatan ang pipino at hiwain din sa maliliit na cube; tadtarin nang napakapino ang pulang sibuyas at berdeng sili.
4. Haluin ang toge at mga gulay sa mangkok.
5. Lagyan ng katas ng lemon, budburan ng chaat masala at isang kurot ng asin at haluing mabuti.
6. Budburan ng pinong tinadtad na sariwang coriander at ihain agad – magaan at mayamang-protina na pampagana o kasamang ulam.
Tip: Paboritong masustansiyang “chaat” sa mga nagtitinda sa kalye sa Mumbai. Kung magpapatubo ng buong munggo sa bahay (magdamag na pagbabad, saka 1–2 araw sa basang tela), pinakamasarap ang maiikling usbong na 1 cm.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.