Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kalčke mungo fižola v cedilu speremo. V loncu zavremo vodo, dodamo kalčke in jih povsem skuhamo, nato takoj potopimo v ledeno vodo in temeljito odcedimo – tako je solata pripravljena iz toplotno obdelanih kalčkov.
2. Paradižniku odstranimo semena in ga narežemo na majhne kocke.
3. Kumaro olupimo in prav tako narežemo na majhne kocke, rdečo čebulo in zeleni čili pa zelo drobno sesekljamo.
4. V skledi kalčke zmešamo z zelenjavo.
5. Pokapamo z limoninim sokom, potresemo s chaat masalo in ščepcem soli ter dobro premešamo.
6. Potresemo s sesekljanim svežim koriandrom in takoj postrežemo – lahka predjed ali priloga, bogata z beljakovinami.
Namig: Priljubljeni zdravi »chaat« mumbajskih uličnih prodajalcev. Če cele mungo fižole kališ doma (namakanje čez noč, nato 1–2 dni v vlažni krpi), so najokusnejši kratki, 1 cm dolgi kalčki.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.