Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Klice mungo graha isperi u cjedilu. U loncu zakuhaj vodu, ubaci klice i potpuno ih prokuhaj, zatim ih odmah stavi u ledenu vodu i dobro ocijedi – tako se salata priprema od termički obrađenih klica.
2. Rajčici izvadi sjemenke i nareži je na sitne kockice.
3. Krastavac oguli i također nareži na sitne kockice, a crveni luk i zeleni čili vrlo sitno nasjeckaj.
4. U zdjeli izmiješaj klice s povrćem.
5. Prelij limunovim sokom, pospi chaat masalom i prstohvatom soli i dobro promiješaj.
6. Pospi sitno nasjeckanim svježim korijandrom i odmah posluži – lagano predjelo ili prilog bogat bjelančevinama.
Savjet: Omiljeni zdravi „chaat” uličnih prodavača Mumbaija. Ako cijeli mungo grah proklijaš kod kuće (namakanje preko noći, zatim 1–2 dana u vlažnoj krpi), najukusnije su kratke klice od 1 cm.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.