Fażola ħadra bix-xalotta (Haricots verts à l'échalote)

Akkumpanjament 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
103kcal
3gProteina
11gKarboidrati
6gXaħam
Ingredjenti
  • 50 dkg fażola ħadra
  • 2 biċċa xalotta
  • 3 dkg butir
  • 1 qatta weraq tat-tursin
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. Neħħi t-truf tal-fażola ħadra u għalli l-miżwed f'ilma kemxejn immellaħ li jagħli bil-qawwi għal madwar 6-8 minuti biex jibqa' jqarmeċ.

2. Saffi l-fażola msajra u għaddasha minnufih f'ilma bis-silġ biex iżżomm il-kulur aħdar qawwi tagħha, imbagħad ħalliha tqattar.

3. Dewweb il-butir f'taġen u sajjar ix-xalotta mqatta' fin fih sakemm tirtab (tħallihiex tismar).

4. Żid il-fażola ħadra mqattrin u dawwar kollox flimkien għal ftit minuti biex il-butir bix-xalotta jiksiha.

5. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u ferrex it-tursin imqatta'.

6. Servi friska u sħuna.

Parir: Il-fażola ħadra tkun sabiħa jekk tgħalliha sakemm tibqa' tqarmeċ u tagħtiha «xokk» f'ilma bis-silġ – hekk tibqa' ħadra qawwija u tqarmeċ. Ix-xalotta mrattba fil-butir tagħti profondità delikata u kemxejn ħelwa lill-akkumpanjament.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.