1. Għalli l-ilma mal-butir, żid 120 g dqiq kollu f'daqqa u ħawwad l-għaġina fuq in-nar sakemm tingħaqad f'ballun lixx.
2. Ħalli tiksaħ ftit, imbagħad ħallat 4 bajdiet waħda waħda magħha sakemm ikollok għaġina choux tleqq.
3. Agħfas stikek twal minn borża tal-pasti fuq tilar u aħmi f'190 °C għal madwar 25-30 minuta sakemm jintefħu u jinxfu; tiftaħx il-forn waqt il-ħami.
4. Għalli l-ħalib mal-miżwed tal-vanilla mibrux; ħallat il-ħames bajda sħiħa maz-zokkor u t-30 g dqiq li jkun fadal, neħħi l-miżwed tal-vanilla u sajjar it-taħlita mal-ħalib jaħraq biex tagħmel krema ħoxna (crème pâtissière).
5. Aqta' jew agħmel toqba fl-istikek li jkunu kesħu u imlihom bil-krema tal-vanilla.
6. Dewweb iċ-ċikkulata skura fuq il-fwar u għaddas il-wiċċ tal-pasti fiha; ħalli jibbies fil-friġġ.
Parir: L-éclair jgħaqqad l-għaġina choux, il-krema tal-pasti bil-vanilla u l-kisja taċ-ċikkulata – il-qofol huwa stikka vojta minn ġewwa u moħmija sew. Tiftaħx il-forn waqt il-ħami, inkella l-éclair jaqa'.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.