1. Saħħan il-forn għal 200 °C. Qaxxar il-patata u qattagħha rqiqa ħafna (madwar 2 mm); taħsilhiex.
2. Fuq il-qiegħ ta' taġen li jista' jidħol fil-forn (jew forma tal-kejk) midluk bil-butir, poġġi l-flieli tal-patata f'saffi ċirkulari li jirkbu ftit fuq xulxin.
3. Idlek kull saff bil-butir imdewweb u ħawwar bil-melħ u l-bżar – hekk tibni t-«torta».
4. Agħfas il-wiċċ biex it-torta tkun kompatta u idlek bil-butir li jkun fadal.
5. Aħmi fil-forn għal madwar 45-50 minuta sakemm il-patata tirtab u l-qiegħ u l-wiċċ isiru kannella dehbi.
6. Ħalli tistrieħ għal ftit minuti, imbagħad aqleb fuq platt u servi maqtugħa fi flieli bħal torta.
Parir: Il-qofol tal-pommes Anna huwa flieli rqaq u ħafna butir – hekk tiġi tqarmeċ minn barra u tenera minn ġewwa. Agħfas is-saffi sew biex tibqa' sħiħa u tinqata' meta sserviha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.