1. Furrën e ngrohim në 200 °C. Patatet i qërojmë dhe i presim shumë hollë (rreth 2 mm) (nuk i lajmë).
2. Në fundin e një tigani të lyer me gjalpë që mund të futet në furrë (ose një forme torte) vendosim fetat e patateve në shtresa rrethore, duke i mbivendosur.
3. Çdo shtresë e lyejmë me gjalpë të shkrirë, e kriposim dhe e piperosim – kështu ndërtojmë „tortën”.
4. Sipërfaqen e ngjeshim që të jetë e dendur dhe e lyejmë me gjalpin e mbetur.
5. E pjekim në furrë për rreth 45-50 minuta, derisa patatet të zbuten dhe fundi e sipërfaqja të bëhen të arta.
6. E lëmë të pushojë disa minuta, pastaj e përmbysim në një pjatë dhe e shërbejmë të prerë si feta torte.
Këshillë: Thelbi i pommes Anna janë fetat e holla dhe gjalpi me bollëk – kjo e bën krokante jashtë dhe të butë brenda. Ngjeshi mirë shtresat që të mbetet e plotë dhe të mund të pritet gjatë servirjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.