1. Cynheswn y ffwrn i 200 °C. Pliciwn y tatws a'u sleisio'n denau iawn (tua 2 mm) (heb eu golchi).
2. Gosodwn y sleisys tatws mewn haenau cylchol sy'n gorgyffwrdd yng ngwaelod padell wrth-ffwrn (neu dun cacen) wedi'i menynnu.
3. Brwsiwn bob haen â menyn wedi'i doddi a sesno â halen a phupur – fel hyn adeiladwn y “deisen”.
4. Gwasgwn y pen i lawr i'w wneud yn gadarn a'i frwsio â gweddill y menyn.
5. Pobwn yn y ffwrn am tua 45-50 munud nes bod y tatws yn dyner a'r gwaelod a'r pen yn euraidd.
6. Gadawn i orffwys am ychydig funudau, yna troi allan ar blât a gweini wedi'i thorri'n sleisys fel teisen.
Awgrym: Hanfod pommes Anna yw sleisys tenau a digon o fenyn – mae hyn yn ei gwneud yn grensiog y tu allan ac yn dyner y tu mewn. Gwasga'r haenau i lawr yn dda i'w chadw'n gyfan ac yn hawdd ei sleisio wrth weini.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.