1. Agorwn y crwst pwff yn denau, ei dorri'n dair dalen o'r un maint, eu pigo a'u pobi ar 200 °C nes eu bod yn grensiog, rhwng papur pobi a'u gwasgu rhwng dau hambwrdd (i'w hatal rhag chwyddo).
2. Berwn y llaeth gyda'r goden fanila wedi'i hollti.
3. Cymysgwn y melynwy â'r siwgr a'r blawd nes ei fod yn llyfn, yna ychwanegu'r llaeth poeth yn raddol.
4. Dychwelwn i'r gwres a choginio, gan droi'n gyson, i wneud cwstard fanila trwchus (crème pâtissière), yna ei oeri.
5. Taenwn gwstard ar y ddalen grwst gyntaf, gosod yr ail ar ei ben, ychwanegu cwstard eto, ac yn olaf y drydedd ddalen.
6. Ysgeintiwn y pen yn helaeth â siwgr eisin (neu ei garameleiddio mewn patrwm dellt) a'i dorri'n sleisys â chyllell finiog.
Awgrym: Allwedd mille-feuille (“mil o ddail”) yw crwst crensiog a chwstard trwchus wedi'i oeri'n dda – gwna'n siŵr dy fod yn pobi'r dalennau rhwng dau hambwrdd i'w cadw'n wastad. Mae'n aros yn grensiog iawn wedi'i gydosod yn ffres.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.