Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Listnato testo tanko razvaljamo, narežemo na tri enake plošče, prebodemo in stisnjeno med papirjem za peko in dvema pekačema pri 200 °C hrustljavo spečemo (tako se ne izboči).
2. Mleko z razprtim vaniljevim strokom zavremo.
3. Rumenjake s sladkorjem in moko gladko zmešamo, nato postopoma prilivamo vroče mleko.
4. Vrnemo na ogenj in ob nenehnem mešanju skuhamo gosto vaniljevo kremo (crème pâtissière), nato ohladimo.
5. Prvo testeno ploščo premažemo s kremo, položimo drugo, tudi to premažemo s kremo in zaključimo s tretjo ploščo.
6. Vrh obilno potresemo s sladkorjem v prahu (ali karameliziramo v mrežast vzorec) in z ostrim nožem narežemo na rezine.
Namig: Ključ do mille-feuille (»tisoč listov«) sta hrustljavo testo in dobro ohlajena gosta krema – plošče obvezno peci med dvema pekačema, da ostanejo ravne. Zares hrustljave ostanejo sveže sestavljene.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.