Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Лиснато тесто танко развуците, исеците на три једнаке коре, избоцкајте и пеците на 200 °C између листова папира за печење и два плеха до хрскаве корице (тако се неће испупчити).
2. Прокувајте млеко са расеченим штапићем ваниле.
3. Жуманца помешајте са шећером и брашном до глатке текстуре и постепено сипајте врело млеко.
4. Вратите на ватру и уз непрестано мешање скувајте густ крем од ваниле (crème pâtissière), па охладите.
5. Прву кору премажите кремом, ставите другу, поново премажите кремом и прекријте трећом кором.
6. Обилно поспите шећером у праху (или карамелизујте у облику решетке) и оштрим ножем исеците на комаде.
Савет: Кључ милфеја (назив значи „хиљаду листова“) је у хрскавом тесту и добро охлађеном, густом крему – коре обавезно пеците између два плеха да остану равне. Заиста хрскав остаје када се свеже састави.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.