Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Rullime lehttaina õhukeseks, lõikame kolm ühesugust plaati, torgime läbi ning küpsetame küpsetuspaberite ja kahe ahjuplaadi vahele surutult 200 °C juures krõbedaks (nii ei kerki see kummi).
2. Laseme piima lõhestatud vanillikaunaga keema.
3. Segame munakollased suhkru ja jahuga ühtlaseks, lisame järk-järgult kuuma piima.
4. Paneme tulele tagasi ja keedame pidevalt segades paksuks vanillikreemiks (crème pâtissière), seejärel jahutame.
5. Määrime esimesele tainaplaadile kreemi, asetame teise peale, katame samuti kreemiga ja lisame lõpuks kolmanda plaadi.
6. Puistame peale ohtralt tuhksuhkrut (või karamellistame ruudumustri) ja lõikame terava noaga tükkideks.
Nipp: Mille-feuille ehk tuhat lehte õnnestub krõbeda taina ja korralikult jahutatud paksu kreemiga – küpseta plaadid kindlasti kahe ahjuplaadi vahel, et need jääksid lamedad. Värskelt kokku pandult püsib kook tõeliselt krõbe.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.