Slojevita torta od krumpira s maslacem (Pommes Anna)

Prilog 70 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
299kcal
4gProteini
35gUgljikohidrati
16gMasti
Sastojci
  • 80 dag krumpir
  • 10 dag maslac
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica papar
Opis

1. Pećnicu zagrij na 200 °C. Krumpir oguli i nareži na vrlo tanke (oko 2 mm) ploške (nemoj ih isprati).

2. Na dno tave za pećnicu (ili kalupa za tortu) namazane maslacem ploške krumpira slaži u krug, tako da se preklapaju.

3. Svaki sloj premaži rastopljenim maslacem, posoli i popapri – tako slažeš „tortu".

4. Vrh pritisni da bude zbijen i premaži ga preostalim maslacem.

5. Peci u pećnici oko 45-50 minuta, dok krumpir ne omekša, a dno i vrh se ne zapeku do zlatnosmeđe boje.

6. Ostavi je da odmori nekoliko minuta, a zatim je preokreni na tanjur i posluži narezanu kao krišku torte.

Savjet: Bit pommes Anna su tanke ploške i obilje maslaca – od toga je izvana hrskava, a iznutra mekana. Slojeve dobro pritisni kako bi pri posluživanju ostala u komadu i mogla se rezati.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.