Macarons almon

Pwdin 90 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
697kcal
14gProtein
84gCarbohydradau
37gBraster
Cynhwysion
  • 12 dkg blawd almon
  • 20 dkg siwgr eisin
  • 3 darn wy
  • 5 dkg siwgr
  • 10 dkg siocled tywyll
  • 1 dl hufen
Disgrifiad

1. Sifftiwn y blawd almon gyda'r siwgr eisin i gael powdr mân heb lympiau.

2. Curwn y gwynwy â'r siwgr gronynnog nes ei fod yn ewyn cadarn a sgleiniog.

3. Plygwn y cymysgedd almon i'r ewyn yn llac, mewn ychydig symudiadau pendant (macaronage), nes ei fod yn gymysgedd sy'n llifo'n araf fel rhuban.

4. Peipiwn ddisgiau o'r un maint ar bapur pobi, tapio'r hambwrdd a gadael iddynt orffwys ar dymheredd ystafell am 30 munud nes bod croen yn ffurfio ar eu pennau.

5. Pobwn ar 150 °C am tua 14 munud – bydd “troed” fach nodweddiadol (pied) yn ffurfio ar eu gwaelod.

6. Berwn yr hufen, ei arllwys dros y siocled tywyll a chymysgu i wneud ganache llyfn, a defnyddio hwn i uno dau ddisg ar y tro.

Awgrym: Teisen o fesur ac amynedd yw'r macaron – sifftia'n fanwl a gwna'n siŵr dy fod yn gadael i'r disgiau orffwys cyn pobi i gael cromen lyfn a throed fach daclus. Byddant yn wirioneddol hufennog ar ôl noson yn yr oergell.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.