Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Migdolų miltus persijokite su cukraus pudra, kad gautumėte smulkius miltelius be gumulėlių.
2. Kiaušinių baltymus su cukrumi išplakite į standžias, blizgias putas.
3. Migdolų mišinį keliais tvirtais judesiais lengvai įmaišykite į putas (macaronage), kol masė lėtai tekės juosta.
4. Konditeriniu maišeliu ant kepimo popieriaus išspauskite vienodus diskelius, skardą pastuksenkite ir 30 minučių palaikykite kambario temperatūroje, kol paviršiuje susidarys odelė.
5. Kepkite 150 °C temperatūroje apie 14 minučių; apačioje susidarys būdingas mažas raukšlėtas kraštelis (pied).
6. Užvirinkite grietinėlę, užpilkite ant juodojo šokolado, išmaišykite vientisą ganašą ir juo suklijuokite po du diskelius.
Patarimas: Macaron – tikslumo ir kantrybės kepinys. Kruopščiai sijokite ir prieš kepdami būtinai palaikykite diskelius, kad susidarytų lygus kupolas bei gražus kraštelis. Per naktį subrandinti šaldytuve jie tampa itin kreminiai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.