1. Cynheswn y ffwrn i 170 °C. Sychwn y goes llo, sesno â halen a phupur a'i rhwbio â theim.
2. Browniwn y cig ar bob ochr mewn olew olewydd poeth, yna ei osod mewn hambwrdd rhostio.
3. Trefnwn y corbwmpen, y pupur a'r tomatos wedi'u deisio, y nionyn wedi'i chwarteru a'r garlleg wedi'i falu o amgylch y cig.
4. Taenellwn ag olew olewydd, ychwanegu'r gwin gwyn a'r stoc cig a sesno â halen a phupur.
5. Rhostiwn yn y ffwrn am tua 70-75 munud, gan dywallt ei suddion ei hun drosto, nes bod y cig wedi coginio drwyddo a'r llysiau'n dyner.
6. Gadawn i'r goes llo orffwys am ychydig funudau, ei sleisio a'i gweini gyda'r llysiau arddull Provence a'r suddion rhost.
Awgrym: Mae cig llo cain, heb lawer o fraster yn sychu'n gyflym – mae ar ei fwyaf suddlon wedi'i rostio dros wres canolig a'i frasteru â'i suddion. Mae llysiau'r haf yn darparu'r saig ochr mewn un hambwrdd. Ar ei orau â bagét ffres.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.