Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Загрејте рерну на 170 °C. Телећи бут осушите, посолите и побиберите и утрљајте мајчину душицу.
2. Запеците месо на врелом маслиновом уљу са свих страна и ставите у плех.
3. Око меса распоредите тиквицу, паприку и парадајз исечене на коцке, црни лук исечен на четвртине и изгњечени бели лук.
4. Попрскајте маслиновим уљем, налијте белим вином и месним бујоном, посолите и побиберите.
5. Пеците у рерни око 70-75 минута, преливајући сопственим соковима, док месо не буде печено, а поврће омекша.
6. Оставите телећи бут да одстоји неколико минута, исеците и послужите са провансалским поврћем и соковима од печења.
Савет: Нежна, немасна телетина брзо се исуши – најсочнија је када се пече на умереној температури уз преливање. Летње поврће у истом плеху чини прилог. Најбоље је са свежим багетом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.