1. Загреј ја рерната на 200 °C. Излупи ги компирите и исечи ги многу тенко (околу 2 mm), без миење.
2. На дното на тава намачкана со путер што може да се стави во рерна (или калап за торта) реди ги резанките компир во круг со преклопување.
3. Премачкувај го секој слој со стопен путер, посолувај и додавај бибер – така изгради ја „тортата“.
4. Притисни ја горната страна за да се збие и премачкај со преостанатиот путер.
5. Печи во рерната околу 45-50 минути додека компирите не омекнат, а долната и горната страна не заруменат златнокафеаво.
6. Остави да одмори неколку минути, преврти врз чинија и послужи исечено како торта.
Совет: Суштината на pommes Anna се тенките резанки и обилниот путер – така станува крцкава однадвор и мека однатре. Добро притисни ги слоевите за при послужувањето да остане цела и да може да се сече.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.