1. Во тенџере со путер, поклопено и на тивок оган, динстај ги белиот дел од празот исечен на кругови и кромидот исечен на резанки додека не омекнат и станат слатки, но да не заруменат.
2. Додај ги компирите исечени на коцки, налеј го месниот бујон, посоли и додај бибер.
3. Вари поклопено околу 20-25 минути додека компирите целосно не омекнат.
4. Изблендирај со рачен блендер до свиленкаста смеса и протриј низ фина цедалка.
5. Вмешај ја слатката павлака, зачини, целосно излади и стави во фрижидер најмалку 2-3 часа.
6. Послужи ледено студено, посипано со ситно сечкан магдонос (или власец).
Совет: Вишисоаз класично е студено послужена крем-супа од праз и компири – но вкусна е и топла. Студеното ја пригушува соленоста, затоа по ладењето пробај повторно и дотерај го вкусот. Павлаката ја дава кадифената текстура.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.