Млечен колач со вишни (Clafoutis)

Десерт 55 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
410kcal
14gПротеини
60gЈаглехидрати
13gМасти
Состојки
  • 40 dkg вишна
  • 3 dl млеко
  • 4 пар. јајце
  • 10 dkg брашно
  • 10 dkg шеќер
  • 2 dkg путер
  • 1 пар. мешунка ванила
Опис

1. Намачкај огноотпорен сад со путер и посипи со малку шеќер.

2. Исцеди ги вишните (ако се свежи, извади им ги семките) и рамномерно нареди ги на дното на садот.

3. Измешај ги јајцата со шеќерот, додај ги брашното и прстофат сол, па постепено вмешувајќи го млекото подготви густо тесто за палачинки.

4. Зачини ја смесата со семките изгребани од надолжно расцепеното стапче ванила.

5. Внимателно налеј го тестото врз вишните за плодовите да останат на своето место.

6. Печи на 180 °C околу 35 минути додека горната страна не стане златнокафеава и само да се стегне; послужи млако, посипано со шеќер.

Совет: Традиционалниот лимузенски клафути се подготвува со вишни со семки, бидејќи семката дава благ бадемов вкус – но за полесно јадење слободно отстрани ги семките. Средината нека остане мека, слична на пудинг.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.