1. Vatrostalnu posudu premažite maslacem i pospite s malo šećera.
2. Višnje ocijedite (ako su svježe, uklonite košpice) i ravnomjerno rasporedite na dno posude.
3. Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i prstohvat soli, zatim postepeno umiješajte mlijeko da dobijete gustu smjesu za palačinke.
4. Smjesu začinite sjemenkama istruganim iz uzdužno prerezane mahune vanilije.
5. Tijesto pažljivo prelijte preko višanja da plodovi ostanu na mjestu.
6. Pecite na 180 °C oko 35 minuta, dok površina ne postane zlatnosmeđa i tek se stegne; poslužite mlako, posuto šećerom.
Savjet: Tradicionalni clafoutis iz Limousina priprema se s višnjama s košpicama jer one daju blagi okus badema – ali radi jednostavnijeg posluživanja slobodno ih uklonite. Sredina treba ostati mekana, nalik pudingu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.