Pieniškas pyragas su vyšniomis (Clafoutis)

Desertas 55 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
410kcal
14gBaltymai
60gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg vyšnios
  • 3 dl pienas
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 10 dkg miltai
  • 10 dkg cukrus
  • 2 dkg sviestas
  • 1 vnt. vanilės ankštis
Aprašymas

1. Karščiui atsparų indą patepkite sviestu ir apibarstykite trupučiu cukraus.

2. Vyšnias nuvarvinkite (jei šviežios, išimkite kauliukus) ir tolygiai paskirstykite indo dugne.

3. Kiaušinius išplakite su cukrumi, suberkite miltus bei žiupsnelį druskos ir pamažu įmaišykite pieną, kad gautumėte tirštą lietinių tešlą.

4. Masę pagardinkite iš išilgai perpjautos vanilės ankšties išskobtomis sėklomis.

5. Tešlą atsargiai užpilkite ant vyšnių, kad uogos liktų savo vietose.

6. Kepkite 180 °C temperatūroje apie 35 minutes, kol viršus taps auksinis ir masė vos sustings; patiekite šiltą, apibarstę cukrumi.

Patarimas: Tradicinis Limuzeno clafoutis gaminamas su vyšniomis su kauliukais, nes kauliukai suteikia lengvą migdolų skonį, tačiau patogesniam valgymui galite juos išimti. Vidurys turi likti minkštas, panašus į pudingą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.