După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Ungem un vas termorezistent cu unt și îl presărăm cu puțin zahăr.
2. Scurgem vișinele (dacă sunt proaspete, le scoatem sâmburii) și le distribuim uniform pe fundul vasului.
3. Amestecăm ouăle cu zahărul, adăugăm făina și un praf de sare, apoi încorporăm treptat laptele până obținem un aluat gros de clătite.
4. Aromatizăm compoziția cu semințele răzuite din păstaia de vanilie despicată pe lungime.
5. Turnăm cu grijă aluatul peste vișine, ca fructele să rămână la locul lor.
6. Coacem la 180 °C aproximativ 35 de minute, până se rumenește deasupra și abia se încheagă; servim călduță, presărată cu zahăr.
Sfat: Clafoutis tradițional din Limousin se prepară cu vișine cu sâmburi, deoarece sâmburii dau o aromă ușoară de migdale – dar îi poți scoate pentru o servire mai comodă. Centrul trebuie să rămână moale, ca o budincă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.