Piena kūka ar skābajiem ķiršiem (Clafoutis)

Deserts 55 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
410kcal
14gOlbaltumvielas
60gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg skābie ķirši
  • 3 dl piens
  • 4 gab. ola
  • 10 dkg milti
  • 10 dkg cukurs
  • 2 dkg sviests
  • 1 gab. vaniļas pāksts
Apraksts

1. Karstumizturīgu trauku ieziediet ar sviestu un pārkaisiet ar nedaudz cukura.

2. Skābos ķiršus noteciniet (ja svaigi, izņemiet kauliņus) un vienmērīgi izkārtojiet trauka apakšā.

3. Olas samaisiet ar cukuru, pievienojiet miltus un šķipsniņu sāls un pakāpeniski iemaisiet pienu, iegūstot biezu pankūku mīklu.

4. Masai pievienojiet no gareniski pārgrieztas vaniļas pāksts izkasītās sēklas.

5. Mīklu uzmanīgi lejiet uz ķiršiem, lai tie paliktu vietā.

6. Cepiet 180 °C temperatūrā apmēram 35 minūtes, līdz virspuse zeltaini brūna un masa tikko sarecējusi; pasniedziet remdenu, pārkaisītu ar cukuru.

Padoms: Tradicionālo Limuzēnas clafoutis gatavo ar neatkaulotiem skābajiem ķiršiem, jo kauliņi piešķir vieglu mandeļu garšu, taču ērtākai pasniegšanai tos droši izņemiet. Vidum jāpaliek maigi pudiņveidīgam.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.