Млечни колач са вишњама (Clafoutis)

Десерт 55 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
410kcal
14gПротеини
60gУгљени хидрати
13gМасти
Састојци
  • 40 dkg вишња
  • 3 dl млеко
  • 4 ком. јаје
  • 10 dkg брашно
  • 10 dkg шећер
  • 2 dkg маслац
  • 1 ком. махуна ваниле
Опис

1. Ватросталну посуду премажите маслацем и поспите са мало шећера.

2. Вишње оцедите (ако су свеже, уклоните коштице) и равномерно распоредите по дну посуде.

3. Умутите јаја са шећером, додајте брашно и прстохват соли и постепено умешајте млеко да добијете густо тесто за палачинке.

4. Зачините смесу семенкама извађеним из штапића ваниле расеченог по дужини.

5. Пажљиво сипајте тесто преко вишања да плодови остану на месту.

6. Пеците на 180 °C око 35 минута, док површина не постане златносмеђа и тек се стегне; послужите млако, посуто шећером.

Савет: Традиционални лимузински клафути припрема се са вишњама са коштицама јер коштице дају благ укус бадема – али за лакше служење слободно их уклоните. Средина треба да остане мека попут пудинга.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.