1. Voitele uunivuoka ja ripottele siihen hieman sokeria.
2. Valuta hapankirsikat (poista tuoreista kivet) ja levitä tasaisesti vuoan pohjalle.
3. Sekoita munat ja sokeri, lisää jauhot ja ripaus suolaa ja lopuksi maito vähitellen sekoittaen sakeaksi lettutaikinaksi.
4. Mausta seos pituussuunnassa halkaistun vaniljatangon siemenillä.
5. Kaada taikina varovasti hapankirsikoiden päälle, jotta marjat pysyvät paikallaan.
6. Paista 180 °C:ssa noin 35 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja juuri hyytynyt; tarjoile haaleana sokerilla viimeisteltynä.
Vinkki: Perinteinen limousinilainen clafoutis valmistetaan kivellisistä hapankirsikoista, sillä kivet antavat kevyen mantelisen maun – voit kuitenkin poistaa kivet tarjoilun helpottamiseksi. Jätä keskusta pehmeän vanukasmaiseksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.