1. Napsauta vihreistä pavuista päät pois ja keitä palkoja kevyesti suolatussa kiehuvassa vedessä noin 6-8 minuuttia napakoiksi.
2. Valuta kypsät pavut ja upota heti jääveteen kirkkaanvihreän värin säilyttämiseksi. Valuta sitten uudelleen.
3. Sulata voi pannussa ja kuullota hienonnettu salottisipuli siinä (älä ruskista).
4. Lisää valutetut pavut ja kääntele muutama minuutti, jotta voinen sipuli peittää ne.
5. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle hienonnettu persilja.
6. Tarjoile tuoreina ja lämpiminä.
Vinkki: Pavuista tulee kauniita, kun keität ne napakoiksi ja jäähdytät nopeasti jäävedessä – näin ne pysyvät kirkkaanvihreinä ja rapeina. Voissa kuullotettu salottisipuli antaa lisukkeelle hienoa, makeahkoa syvyyttä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.