După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Îndepărtăm capetele fasolei verzi și fierbem păstăile în apă ușor sărată care clocotește circa 6-8 minute, cât să rămână crocante.
2. Strecurăm fasolea fiartă și o scufundăm imediat în apă cu gheață, pentru a-i păstra culoarea verde vie, apoi o scurgem.
3. Topim untul într-o tigaie și călim șalota tocată fin până se înmoaie, fără să se rumenească.
4. Adăugăm fasolea verde scursă și amestecăm împreună câteva minute, pentru a fi acoperită de ceapa cu unt.
5. Sărăm, piperăm și presărăm pătrunjelul tocat.
6. Servim proaspătă, caldă.
Sfat: Fasolea verde este frumoasă dacă o fierbem cât să rămână crocantă și o răcim brusc în apă cu gheață – astfel rămâne verde viu și crocantă. Șalota înmuiată în unt dă garniturii o profunzime delicată și dulceagă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.