After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Fasolce oberwij końce i gotuj strąki w lekko osolonej, mocno wrzącej wodzie ok. 6-8 minut, aż będą chrupiące.
2. Ugotowaną fasolkę odcedź i od razu zanurz w wodzie z lodem, żeby zachowała intensywnie zielony kolor, a następnie odsącz.
3. Na patelni roztop masło i zeszklij na nim drobno posiekaną szalotkę (nie może się zrumienić).
4. Dodaj odsączoną fasolkę i obracaj razem kilka minut, żeby maślana szalotka ją pokryła.
5. Posól, popieprz i posyp posiekaną natką pietruszki.
6. Podawaj świeżą, na ciepło.
Wskazówka: Fasolka jest ładna, gdy ugotujesz ją na chrupko i „zszokujesz” w wodzie z lodem – wtedy pozostaje intensywnie zielona i chrupiąca. Szalotka zeszklona na maśle nadaje dodatkowi delikatną, słodkawą głębię.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.