1. Muotoile lehtitaikinasta vol-au-vent-koreja ja paista uunissa kullanruskeiksi ja rapeiksi.
2. Kuutioi kananrinta pieneksi, paista voissa vaaleaksi ja nosta pois.
3. Kuullota samassa voissa hienonnettu salottisipuli ja viipaloidut herkkusienet.
4. Ripottele päälle jauhot, sekoita, lisää lihaliemi ja keitä sakeaksi.
5. Lisää kerma ja kana takaisin, suolaa ja pippuroi, kypsennä yhdessä muutama minuutti.
6. Täytä lämmin pata rapeisiin koreihin ja tarjoile heti persiljalla ripoteltuna.
Vinkki: Kuningattaren suupala oli tiettävästi Maria Leszczyńskan suosikki. Täytä kori vasta tarjoiltaessa rapeuden säilyttämiseksi. Alun perin mukaan lisättiin vasikan kateenkorvaa – kanaversio on helpompi mutta silti tyylikäs.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.